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Lo Studio Maio persegue la finalità di incoraggiare le risorse personali specialmente nei momenti di crisi e di cambiamento, fornendo tutte le professionalità qualificate (psicologi, psicoterapeuti, educatori, assistente legale).

Lo Studio Maio inoltre opera una attività di educazione al "crescere in armonia", rivolta alle famiglie.

Lo Studio Maio, infine, collabora con enti e aziende, per la ricerca nel campo della psicosomatica e delle terapie complementari, e per la formazione e sviluppo delle risorse personali.

Scarica la nostra brochure per saperne di più! (formato Adobe PDF)

I benefici della dieta mediterranea

I BENEFICI DELLA DIETA MEDITERRANEA NEI CIBI DELLA TRADIZIONE LIGURE

2 novembre 2011 dalle 14:00 alle 18:00, presso il Centro Congressi del GH Bristol Via Aurelia 369, 16035 Rapallo GE.

Dieta Mediterranea un intreccio di saperi, sapori, tradizioni, culture. I benefici salutari di questo modello alimentare confermati dalla ricerca scientifica e recentemente riconosciuto dall'UNESCO come patrimonio immateriale dell'umanità. L'importante ruolo delle donne nel legame con la terra e la tradizione agro-ecologica del territorio.

E' prevista una degustazione delle ricette tipiche della Dieta Mediterranea preparata dagli allievi del corso Style Cooking della Scuola Alberghiera di Lavagna.

Per informazioni Sacchetti Linda Enrica cell. 3398588546
Maggiali Valeria cell. 3288362171

PROGRAMMA

ore 14:00 Apertura dei lavori
Moderatore: Fabrizio Fazzari – Editore Sagep (?)

ore 14:30
Il ruolo della Soprintendenza per i Beni Storici ed Etnoantropologici della Liguria nella “Giornata dell'Alimentazione”
Silvana Vernazza

ore 15:00
L'importanza della donna nella salvaguardia delle tradizioni alimentari
Alessandra Penzo
Psicologa – Studio Maio

ore 15:30
Antiossidanti naturali nella ricetta tipica del prebuggiun
Vanzani Paola – Chimica Biologica - Università di Padova
Linda Enrica Sacchetti – Biologa Nutrizionista – libero professionista

ore 16:00
Dieta Mediterranea e salute
Servizio Nutrizione Clinica – Ospedale di Sestri Levante

ore 16:30
Coffee Break

ore 16:45
Alla scoperta delle radici della Dieta Mediterranea
Sergio Rossi
Esperto di gastronomia del genovesato

ore 17:15
Le ricette della Dieta Mediterranea a confronto
Chef Terrosi – Scuola Alberghiera Lavagna
Chef Tournier – Scuola Alberghiera Lavagna

ore 18:00
Degustazione di alcune ricette tipiche della Dieta Mediterranea a cura degli allievi del corso Style Cooking della Scuola Alberghiera di Lavagna

Allegati:
depliant convegno.pdf	124 Kb

AVVISO: cambiamento di sede

Informiamo tutti gli utenti che lo Studio Maio ha cambiato sede: siamo in Via Bacigalupo 4/7-11 (la "via dei teatri", come la chiamano a Genova, accanto al Teatro Duse-Teatro Stabile di Genova e al Teatro Politeama) vicino P.zza Corvetto.

Il cambiamento di sede è diventato necessario per accompagnare la crescita del progetto "Crescere in armonia" dello STUDIO MAIO - Servizi per la persona e la famiglia. Il nuovo Studio infatti ospita nuove professionalità, in sintonia con lo spirito di gruppo, per fornire un servizio multiprofessionale di qualità e per contribuire a "fare cultura" intorno ai temi della famiglia, della salute e dello sviluppo umano.

Nella nuova sede, infine, è presente un' AULA FORMAZIONE attrezzata di 50mq a disposizione anche delle altre associazioni per attività di formazione, incontri o riunioni (per contatti: Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. ).

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